
Ragù alla bolognese
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 199 kcal | 10% |
| Grassi | 16,0 g | 23% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,0 g | 25% |
| Carboidrati | 2,7 g | 1% |
| di cui zuccheri | 2,2 g | 2% |
| Fibre | 0,90 g | — |
| Proteine | 10,0 g | 20% |
| Sale | 0,92 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Carne di bovino adulto 35,4%, passata di pomodoro, pancetta di sin 19.4%, cipolla, carota, sedano, olio extra vergine di oliva, doppio concentrato d pomodoro, sale marino di Cervia. CONSERVARE IN LUOGO ASCIUTTO, LONTANO DA FONTI DI CALORE. DOPO L'APERTURA CONSERVARE IN FRIGORIFERO DA 0 °C A +4 °CE CONSUMARE ENTRO 3 GIORNI Salsa de tomate con carne. Ingredientes: Carne de vacuno 35,4%, puré de tomate, tocino de cerdo 194% cebolla, zanahoria, apio, aceite de oliva virgen extra, tomate doble concentrado sal marina de Cervia. CONSERVAR EN LUGAR SECO Y LEJOS DE FUENTES DE CALOR. UNA VEZ ABIERTO, CONSERVAR EN EL FRIGORÍFICO ENTRE 0°C 4°CY CONSUMIR EN UN PLAZO DE 3 DÍAS. 180ge
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Sughi alla bolognese»: 13,2 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.