
Panettone
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 373 kcal | 19% |
| Grassi | 15,0 g | 21% |
| di cui acidi grassi saturi | 8,2 g | 41% |
| Carboidrati | 52,0 g | 20% |
| di cui zuccheri | 28,0 g | 31% |
| Fibre | 2,1 g | — |
| Proteine | 7,2 g | 14% |
| Sale | 0,31 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Panettone-Gâteau brioché. Ingrédients: Farine de blé, oeufs frais de poules élevées au sol 22,5%, raisins secs sultanines 11,5%, sucre, beurre anhydre, zestes d'oranges confites 8,5% (zestes d'oranges 40% équivalent à 3,4% dans le produit fini, sirop de glucose-fructose, sucre), levure naturelle (contient blé), émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, levure de bière, sel, arômes. Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja et de moutarde. Conseils d'utilisation: Pour trancher le produit utilisez un couteau à pain à lame dentelée, faites les coupes doucement sans l'écraser. Conservation: À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. À consommer de préférence avant fin: voir fond.
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 65 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.