Tonnarelli Cacio e Pepe
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 156 kcal | 8% |
| Grassi | 5,0 g | 7% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,4 g | 12% |
| Carboidrati | 20,0 g | 8% |
| di cui zuccheri | 0,80 g | 1% |
| Fibre | 1,5 g | — |
| Proteine | 6,7 g | 13% |
| Sale | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Pasta fresca di semola di grano duro con albume d'uovo precotta 55%: acqua.semola di grano duro, albume d'uovo da allevamento a terra 5,1% di cui 2,8% sul prodotto finito, sale. Sugo 45%: acqua, formaggio Pecorino Romano DOP 11,4% sul prodotto finito (latte intero di pecora, fermenti lattici, caglia di agnello, sale), latte, olio di semi di girasole, farina di frumento, pepe nero 0,1% sul prodotto finito. Può contenere tracce di senape.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pasta ripiena di formaggio»: 3,62 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.