mini burger di soia con formaggio, Carrefour
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Sostituti della carne · Italia

mini burger di soia con formaggio

di Carrefour · 160 g
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
212 kcalper 100 g · 11 % dell’assunzione di riferimento
1,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8012666052783
Prefisso GS1801 · GS1 Italy
Additivi4: E341, E407, E415…
AllergeniSedano, Uova, Glutine, Latte, SenapePuò contenere tracce di: Sedano, Senape, Frutta a guscio
8012666052783

Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia212 kcal11%
Grassi9,4 g13%
di cui acidi grassi saturi3,1 g15%
Carboidrati4,0 g2%
di cui zuccheri1,0 g1%
Fibre6,4 g—
Proteine25,0 g50%
Sale2,1 g35%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Sole testurizzata reidratata* 42%, acqua, cipolla';, glutine di frumento*, formaggio grattugiato* (latte caglio microbico, sale), albume d'uovo*, pastella* (farina di mais*, farina di grano tenero tipo ';amido di frumento*, agenti lievitanti: carbonati di sodio e fosfati di calcio), aromi naturali, olio di semi di girasole';, olio di cocco*, addensante: carragenina, fibra di avena*, sale iodato (sale marino, iodato di potassio 0,007%), aglio*, estratto di lievito, addensante: gomma di xanthan, pepe*. *Biologico Può contenere tracoce di: sedano, senape, frutta a guscio.

Allergene: SedanoAllergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LatteAllergene: SenapePuò contenere tracce di: SedanoPuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscio
  • E341Fosfati di calcioEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 55 prodotti «sostituti della carne» venduti in Italia
Zuccheri1,0 g · mediana 1,1 g
Grassi saturi3,1 g · mediana 1,5 g
Sale2,1 g · mediana 1,4 g

Il 43 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
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Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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