Burger di merluzzo e mazzancolle
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Preparazioni a base di pesce · Italia

Burger di merluzzo e mazzancolle

Italia
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
53 kcalper 100 g · 3 % dell’assunzione di riferimento
0,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8011802001005
Prefisso GS1801 · GS1 Italy
Additivi4: E223, E300, E330…
AllergeniPesce
8011802001005

Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia53 kcal3%
Grassi0,45 g1%
di cui acidi grassi saturi0,07 g0%
Carboidrati7,9 g3%
di cui zuccheri0,00 g0%
Fibre7,1 g—
Proteine11,0 g22%
Sale2,2 g36%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Merluzzo nordico (Gadus morhua) 53%, flocco di patate (patate, emulsionante E471), fibre vegetali, mazzancolle (Penaeus vannamer allevate in Ecuador) 3%, conservante: E223, sale, antiossidante E300, correttore di acidità E330. Può contenere tracce di molluschi Pescato

  • E223Metabisolfito di sodioAntiossidante · Conservante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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