Prodotto da forno, Antico Casale
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Prodotto da forno

di Antico Casale · 400 g
Italia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
420 kcalper 100 g · 21 % dell’assunzione di riferimento
50,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8010952000708
Prefisso GS1801 · GS1 Italy
Additivi3: E330, E503, E503ii
AllergeniGlutine, Latte, SoiaPuò contenere tracce di: Uova, Frutta a guscio
8010952000708

Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia420 kcal21%
Grassi18,0 g26%
di cui acidi grassi saturi6,0 g30%
Carboidrati66,0 g25%
di cui zuccheri50,0 g56%
Fibre4,0 g—
Proteine7,0 g14%
Sale0,25 g4%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00, zucchero, acqua, miele, passata di albicocca, (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche, zucchero, pectina E400, acido citrico E330, potassio sorbato E220, aromi) cacao in polvere, aroma: pisto napoletano (cannella ceylon, semi di coriandoli, chiodi di garofano, anice stellato) emulsionante: lecitina di SOIA, bicarbonato di ammonio, sale. PARTE ESTERNA: zucchero, grassi vegetali idrogenati (palmisto), cacao magro in polvere 16%, LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di gira sole, aromi: vanillina.

Allergene: GlutineAllergene: LatteAllergene: SoiaPuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: Frutta a guscio
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E503Carbonati d'ammonio
  • E503iiCarbonato acido di ammonio

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 46 prodotti della stessa categoria venduti in Italia
Zuccheri50,0 g · mediana 1,2 g
Grassi saturi6,0 g · mediana 2,5 g
Sale0,25 g · mediana 2,4 g

Il 100 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

6,67kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Biscotti al cioccolato»: 6,67 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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