Parmareggio - Parmigiano reggiano DOP 30 mesi grattugiato, parmareggio
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Parmigiano Reggiano · Italia

Parmareggio - Parmigiano reggiano DOP 30 mesi grattugiato

di parmareggio · 100 g
ItaliaDanimarcaFrancia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
402 kcalper 100 g · 20 % dell’assunzione di riferimento
0,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8010721998120
Prefisso GS1801 · GS1 Italy
AdditiviNessuno negli ingredienti
AllergeniLatte
MarchiDOP
8010721998120

Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia402 kcal20%
Grassi30,0 g43%
di cui acidi grassi saturi20,0 g100%
Carboidrati0,00 g0%
di cui zuccheri0,00 g0%
Fibre0,00 g—
Proteine32,0 g64%
Sale1,6 g27%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 16 maggio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

LATTE, SALE, CAGLIO,

Allergene: LatteDOP

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 426 prodotti «parmigiano Reggiano» venduti in Italia
Zuccheri0,00 g · mediana 0,00 g
Grassi saturi20,0 g · mediana 20,0 g
Sale1,6 g · mediana 1,6 g

Il 0 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

6,27kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Parmigiano Reggiano»: 6,27 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
DanimarcaFranciaItalia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.