Gnocchi ripieni con pesto alla genovese
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 152 kcal | 8% |
| Grassi | 3,4 g | 5% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,0 g | 5% |
| Carboidrati | 25,0 g | 10% |
| di cui zuccheri | 7,2 g | 8% |
| Fibre | 1,9 g | — |
| Proteine | 4,4 g | 9% |
| Sale | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Patate cotte al vapore 59%, farina di grano tenero, spalmabile di ricotta (ricotta 98% (siero di latte, crema di latte, sale, correttori di acidità: acido citrico, acido lattico), concentrato di proteine del siero di latte, fermenti lattici], pesto alla genovese 6,5% [Basilico Genovese DOP" 38%, olio extra vergine di oliva, "Parmigiano Reggiano DOP 20% (latte, sale, caglio), "Pecorino Romano DOP 10% (latte di pecora, sale, caglio d'agnello), sale, pinoli 0,5%, aceto di vino], amido di patata, uova, sale, olio di semi di girasole.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 84 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gnocchi di patate»: 0,94 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.