Gnocchi con curcuma e zenzero, Mamma Emma
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Gnocchi di patate · Italia

Gnocchi con curcuma e zenzero

di Mamma Emma · 400 g
Italia
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
137 kcalper 100 g · 7 % dell’assunzione di riferimento
5,1 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8009344100652
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
AdditiviNessuno negli ingredienti
AllergeniUova, GlutinePuò contenere tracce di: Latte, Soia
8009344100652

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia137 kcal7%
Grassi0,80 g1%
di cui acidi grassi saturi0,20 g1%
Carboidrati27,0 g10%
di cui zuccheri5,1 g6%
Fibre2,7 g—
Proteine4,1 g8%
Sale0,82 g14%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Patate cotte a vapore 70%, farina di grano tenero tipo 0, uova, sale, curcuma in polvere 0.5%, zenzero in polvere 0.1%, olio di semi di girasole

Allergene: UovaAllergene: GlutinePuò contenere tracce di: LattePuò contenere tracce di: Soia

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 381 prodotti «gnocchi di patate» venduti in Italia
Zuccheri5,1 g · mediana 1,0 g
Grassi saturi0,20 g · mediana 0,20 g
Sale0,82 g · mediana 1,2 g

Il 78 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Gnocchi di patate» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

0,94kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Gnocchi di patate»: 0,94 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.