Panettone senza canditi
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 421 kcal | 21% |
| Grassi | 17,1 g | 24% |
| di cui acidi grassi saturi | 10,3 g | 51% |
| Carboidrati | 55,7 g | 21% |
| di cui zuccheri | 21,4 g | 24% |
| Fibre | 9,9 g | — |
| Proteine | 5,7 g | 11% |
| Sale | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 18 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Uova, amido di mais, uvetta sultanina 17%, burro delattosato 11% (latte), latte scremato delattosato 11%, zucchero, sciroppo di glucosio, pasta madre 6% (farina di riso, acqua), fibra vegetale (psillio), amido di riso, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, gomma di xantano; lievito, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; aromi naturali. Può contenere tracce di soia e di senape.
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E464IdrossipropilmetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 13 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.