Gelato Bisco Panna
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 314 kcal | 16% |
| Grassi | 11,0 g | 16% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,4 g | 27% |
| Carboidrati | 49,0 g | 19% |
| di cui zuccheri | 19,0 g | 21% |
| Fibre | 1,0 g | — |
| Proteine | 4,0 g | 8% |
| Sale | 0,25 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 19 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Gelato (51%): latte fresco pastorizzato intero 61%, zucchero, panna fresca (latte) pastorizzata 12%, sciroppo di glucosio, fibra di cicoria, lattosio (latte), proteine del latte, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi; stabilizzanti: gomma di guar, farina di semi di carrube; aromi. Biscotto (49%): farina di mais, amido di mais, zucchero, grasso di palma, sciroppo di glucosio, farina di soia, cacao in polvere 2%*, amido di riso, sale, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio.
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
- E503Carbonati d'ammonio
- E503iiCarbonato acido di ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 13 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.