
Pain brioche
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 262 kcal | 13% |
| Grassi | 5,5 g | 8% |
| di cui acidi grassi saturi | 3,0 g | 15% |
| Carboidrati | 48,0 g | 18% |
| di cui zuccheri | 9,3 g | 10% |
| Fibre | 4,2 g | — |
| Proteine | 3,0 g | 6% |
| Sale | 0,58 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 18 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Amido di mais, farina di riso, acqua, zucchero, uova 11%, margarina vegetale [grassi e Pane dolce senza glutine. Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. oli vegetali (palma, girasole), acqua, emulsionante: mono-e digliceridi degli acidi grassi, sale], sciroppo di glucosio, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, gomma di guar; latte in polvere, fibra vegetale (psillio), lievito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; sale, acidificante: acido tartarico; aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di soia e di senape.
- E334L(+)-acido tartaricoAntiossidante · Sequestrante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E464IdrossipropilmetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pane di Brioche»: 1,90 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.