Pain brioche, Schär
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pane di Brioche · Italia

Pain brioche

di Schär · 370g
ItaliaFranciaGermaniaMondo
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
262 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
9,3 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8008698006511
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi4: E334, E412, E464…
AllergeniUova, Latte
MarchiSenza glutine, Senza conservanti, Fonte di fibre
8008698006511

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia262 kcal13%
Grassi5,5 g8%
di cui acidi grassi saturi3,0 g15%
Carboidrati48,0 g18%
di cui zuccheri9,3 g10%
Fibre4,2 g—
Proteine3,0 g6%
Sale0,58 g10%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 18 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Amido di mais, farina di riso, acqua, zucchero, uova 11%, margarina vegetale [grassi e Pane dolce senza glutine. Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. oli vegetali (palma, girasole), acqua, emulsionante: mono-e digliceridi degli acidi grassi, sale], sciroppo di glucosio, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, gomma di guar; latte in polvere, fibra vegetale (psillio), lievito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; sale, acidificante: acido tartarico; aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di soia e di senape.

Allergene: UovaAllergene: LatteSenza glutineSenza conservantiFonte di fibreSenza frumento
  • E334L(+)-acido tartaricoAntiossidante · Sequestrante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E464IdrossipropilmetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

1,90kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Pane di Brioche»: 1,90 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 4 paesi
FranciaGermaniaItaliaMondo

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.