Paste di meliga, Nonna Lucia
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Biscotti secchi · Italia

Paste di meliga

di Nonna Lucia · 500g
Italia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
472 kcalper 100 g · 24 % dell’assunzione di riferimento
22,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8007111990000
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi5: E330, E450, E450i…
AllergeniUova, Glutine, LattePuò contenere tracce di: Senape, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia
8007111990000

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia472 kcal24%
Grassi24,0 g34%
di cui acidi grassi saturi7,8 g39%
Carboidrati58,0 g22%
di cui zuccheri22,0 g24%
Fibre1,5 g—
Proteine5,8 g12%
Sale0,48 g8%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farina di GRANO tenero tipo "00", zucchero, margarina vegetale (grassi vegetali (palma, cocco), oli vegetali (girasole), aromi, correttore di acidità: acido citrico), farina di mais 14%, BURRO (LATTE), UOVA fresche, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di FRUMENTO), aromi. Può contenere FRUTTA A GUSCIO, SOIA, SESAMO e SENAPE.

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LattePuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: Soia
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 109 prodotti «biscotti secchi» venduti in Italia
Zuccheri22,0 g · mediana 22,0 g
Grassi saturi7,8 g · mediana 2,5 g
Sale0,48 g · mediana 0,60 g

Il 49 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Biscotti secchi» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

3,59kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Biscotti secchi»: 3,59 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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