Tortelli valtellinesi
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 317 kcal | 16% |
| Grassi | 9,8 g | 14% |
| di cui acidi grassi saturi | 3,0 g | 15% |
| Carboidrati | 41,3 g | 16% |
| di cui zuccheri | 2,0 g | 2% |
| Fibre | 2,6 g | — |
| Proteine | 14,6 g | 29% |
| Sale | 0,65 g | 11% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Semola di grano duro, uova (cat. A), ricotta (sicro di latte, correttore di acidità: acido citrico, acido Antico funghi porcini (10%) (funghi boletus edulis e relativo gnepo, olio di semi di girasole, prezzemolo, pepe, cipolle, aglio, aromi), pangrattato (farina di grano tenero, sale, lievito) formaggio grattugiato, farina di grano saraceno, acqua, sale, noce moscata
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pasta fresca ripiena di verdure»: 2,65 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.