gelato alla ricotta con variegatura al miele
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 200 kcal | 10% |
| Grassi | 8,8 g | 13% |
| di cui acidi grassi saturi | 7,6 g | 38% |
| Carboidrati | 27,0 g | 10% |
| di cui zuccheri | 24,0 g | 27% |
| Proteine | 3,1 g | 6% |
| Sale | 0,23 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 19 luglio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Acqua - Latte scremato rei - dratato - Ricotta (15%) - Sciroppo di glucosio Destrosio-Olio di cocco - Zucchero-Siero di latte scremato parzialmente delattosato in pol - vere - Miele (1,8%) - Panna fresca pastorizzata - Pan di spagna (1%)(Farina di frumento, Zuc - chero, Fecola di patate, Uova in polvere, Latte scremato in polvere, Emulsionante: mono e di - gliceridi degli acidi grassi, Stabilizzante: sorbi - tolo, Agente lievitante: carbonato acido di am - monio, Aromi naturali) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acid grassi-Stabilizzanti: algi - nato di sodio, farina di semi di carrube-Gelifi - cante: pectina amidata - Sale-Aroma naturale - Estratto di malto da orzo - Estratto di cartamo. Può contenere tracce di Arachidi, Soia, Frutta a guscio. Da consumarsi preferibilmente entro
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E440iiPectina amidataEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.