Tiramisu, Maestro Italia
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Tiramisù · Italia

Tiramisu

di Maestro Italia · 180g (2x90g)
ItaliaFrancia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
275 kcalper 100 g · 14 % dell’assunzione di riferimento
22,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8005020012752
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi6: E1510, E270, E407…
AllergeniUova, Glutine, LattePuò contenere tracce di: Frutta a guscio, Soia
MarchiVegetariano, Agricoltura sostenibile, Senza olio di palma
8005020012752

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia275 kcal14%
Grassi12,0 g17%
di cui acidi grassi saturi8,2 g41%
Carboidrati34,0 g13%
di cui zuccheri22,0 g24%
Proteine4,3 g9%
Sale0,17 g3%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 17 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Préparation avec fromage mascarpone (72%) [lait, fromage mascarpone (19%) (crème, lait, acidifiant: acide lactique), crème (18%), sirop de glucose, sucre de canne brut, blanc d'œuf (6%), lait écrémé en poudre, jaune d'œuf (3%), alcool éthylique, maltodextrine, stabilisants : carraghénane, gomme de caroube ; émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras]. Sirop de café (19%) [sirop de glucose, eau, extrait liquide de café (10%), alcool éthylique]. Génoise (8%) [œufs (41%), farine de blé, sucre, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, agents de levage : diphosphates, carbonates de sodium]. Préparation de cacao (1%) [cacao (46%), dextrose, amidon de blé, sucre, beurre de cacao]

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E1510etanolo
  • E270Acido lattico
  • E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E410Farina di carrubeEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 89 prodotti «tiramisù» venduti in Italia
Zuccheri22,0 g · mediana 23,0 g
Grassi saturi8,2 g · mediana 9,0 g
Sale0,17 g · mediana 0,16 g

Il 40 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Tiramisù» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

10,7kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Tiramisù»: 10,7 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaItalia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.