Italia
Dati
Tiramisu, Maestro Italia
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Tiramisù · Italia

Tiramisu

di Maestro Italia · 500g
ItaliaFrancia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
292 kcalper 100 g · 15 % dell’assunzione di riferimento
24,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8005020012691
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi6: E1510, E270, E407…
AllergeniUova, Glutine, LattePuò contenere tracce di: Frutta a guscio, Soia
MarchiSenza aromi artificiali, Agricoltura sostenibile, Prodotto in Italia
8005020012691

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia292 kcal15%
Grassi12,0 g17%
di cui acidi grassi saturi7,5 g38%
Carboidrati38,0 g15%
di cui zuccheri24,0 g27%
Proteine4,5 g9%
Sale0,20 g3%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 17 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Préparation au fromage mascarpone (65%) [lait, fromage mascarpone (19%) (crème, lait, acidifiant : acide lactique), crème (18%), sirop de glucose, sucre de canne brut, blanc d'œuf (6%), lait écrémé en poudre, jaune d'œuf (3%), alcool éthylique, maltodextrine, stabilisants : carraghénane, gomme de caroube ; émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras], Sirop de café (18%) [sirop de glucose, eau, extrait liquide de café (10%), alcool éthylique], Biscuits aux œufs (10%) [farine de blé, œufs (40%), sucre], Génoise avec cacao (6%) [œufs (33%), farine de blé, sucre, poudre de cacao (6%), sirop de glucose-fructose, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras ; agents de levage : diphosphates, carbonates de sodium], Préparation de cacao (1%) [cacao (46%), dextrose, amidon de blé, sucre, beurre de cacao]

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LattePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: SoiaSenza aromi artificialiAgricoltura sostenibileProdotto in ItaliaSenza olio di palmaCertificato UTZCacao certificato UTZ
  • E1510etanolo
  • E270Acido lattico
  • E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E410Farina di carrubeEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 91 prodotti «tiramisù» venduti in Italia
Zuccheri24,0 g · mediana 23,0 g
Grassi saturi7,5 g · mediana 9,0 g
Sale0,20 g · mediana 0,17 g

Il 62 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Tiramisù» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

10,7kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Tiramisù»: 10,7 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaItalia
fr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.