Dessert Tiramisu
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 270 kcal | 14% |
| Grassi | 12,0 g | 17% |
| di cui acidi grassi saturi | 9,5 g | 48% |
| Carboidrati | 34,0 g | 13% |
| di cui zuccheri | 23,0 g | 26% |
| Fibre | 1,0 g | — |
| Proteine | 4,0 g | 8% |
| Sale | 0,19 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
mascarpone cream (80%) [reconstituted skimmed milk powder, glucose syrup, coconut oil, sugar, milk proteins, egg yolk, egg white, marsala wine (2.4%) (sulfites), mascarpone cheese (2%) (pasteurized cream, pasteurized milk, acidity regulator (lactic acid)), ethyl alcohol, tapioca starch, stabilizers (carrageenan, allium gum), emulsifier (mono and diglycerides of fatty acids), natural flavorings], cookie stick (9. 5%) [wheat flour, sugar, pasteurised egg paste, raising agents (sodium hydrogen carbonate, ammonium calbonates), glucose syrup, natural flavours, salt], coffee sauce (9.5%) [water, glucose syrup, ethyl alcohol, soluble coffee (3.2%)], cocoa powder 1%
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E1510etanolo
- E270Acido lattico
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 49 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Tiramisù» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Tiramisù»: 10,7 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.