Granella di Pistacchio
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 608 kcal | 30% |
| Grassi | 56,0 g | 80% |
| di cui acidi grassi saturi | 6,0 g | 30% |
| Carboidrati | 8,0 g | 3% |
| di cui zuccheri | 5,0 g | 6% |
| Proteine | 18,0 g | 36% |
| Sale | 0,00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
TASCHE DI PETTO DI POLLO CON RIPIENO AL PISTACCHIO Ingredienti per 2/3 persone: 500 gr. di petto di tacchino tagliato fino, 50 gr. Granella di pistacchic, Noce moscata in polvere, Sale, pepe bianco macinato, Parmigiano 100 gr. 2 uova se possibile bio e grandi. Vino bianco per la cottura. in una ciotola, unire il parmigiano alle uova, aggiungere un pizzico di sale, una spolverata di pepe bianco e noce moscata e la granella di pistacchio. Mescolare bene. Stendere i petti di tacchino su di un piatto, spennellare con un po' di olio extravergine di oliva, riempire in parti uguali la carne con il ripieno ottenuto. Formare delle tasche chiuse chiudendo il petto di tacchino in due e fissare con degli stecchini. In una padella anti aderente bassa, versare un po' di olio e accendere il fuoco, riporvi le tasche di carne ottenute e irrorare con il vino fino a metà. Far cuocere a fuoco vivace e girare di tanto in tanto. A doratura ottenuta, spegnere il fuoco e spolverare di pepe bianco ed un pizzico di sale. Se lo si gradisce, si puo' usare del sale al limone. Il prodotto può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, SOIA, derivati del LATTE. Per dubbi, consigli e curiosità sulle ricette, scrivere a: www.lericettedijeanne.com Valori nutrizional medi per 100 g di prodotto
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pistacchi»: 7,22 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.