
Colomba classica
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 380 kcal | 19% |
| Grassi | 14,0 g | 20% |
| di cui acidi grassi saturi | 6,1 g | 30% |
| Carboidrati | 56,0 g | 22% |
| di cui zuccheri | 33,0 g | 37% |
| Fibre | 2,2 g | — |
| Proteine | 6,5 g | 13% |
| Sale | 0,39 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di frumento, scorze d'arancia candite 15,5% (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), glassa 12,3% (zucchero, farina di riso, olio di semi di girasole, farina di frumento, albume d'uovo** in polvere 2,5%, aromi), burro, zucchero, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), tuorlo d'uova** fresche 7%, granella di zucchero 6,4%, mandorle 2,3%, sciroppo di zucchero invertito, latte fresco alta qualità intero pastorizzato 1,7%, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi naturali. **da allevamento a terra.
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.