Il Panettone Milanese
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 377 kcal | 19% |
| Grassi | 15,0 g | 21% |
| di cui acidi grassi saturi | 9,1 g | 46% |
| Carboidrati | 53,2 g | 20% |
| di cui zuccheri | 28,0 g | 31% |
| Fibre | 2,4 g | — |
| Proteine | 6,3 g | 13% |
| Sale | 0,30 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 febbraio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Wheat flour, sultanas 16,4%, butter, candied citrus fruit 11,2% (diced orange peel, glucose-fructose syrup, sugar, ground orange peel, diced citron, acidity regulator: citric acid), sugar, barn egg yolk 6.9%, natural leaven (contains wheat), fructose syrup, invert sugar syrup, emulsifier: mono - and diglycerides of fatty acids (of vegetable origin): whey powder, salt, natural flavors.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Chi lo produce
TRE MARIE
Open Food Facts, ODbL
Nella sua categoria
Il 65 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Panettone» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.