
Tiramisù al caffè
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 249 kcal | 12% |
| Grassi | 11,0 g | 16% |
| di cui acidi grassi saturi | 7,2 g | 36% |
| Carboidrati | 29,0 g | 11% |
| di cui zuccheri | 19,0 g | 21% |
| Fibre | 1,2 g | — |
| Proteine | 5,2 g | 10% |
| Sale | 0,18 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Acqua, mascarpone 22% (panna, latte, correttore d'acidità: acido lattico (latte)), sciroppo di glucosio pan di spagna (farina di frumento, uovo, zucchero, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; agenti lievitanti: disfosfato disodico, carbonato acido di sodio; sciroppo di glucosio, sale), latte in polvere, zucchero, tuorlo d'uovo, vino Marsala 1,5%, alcol, cacao in polvere 1%, caffè solubile 0,9%, fibra di agrumi, addensante: carragenina; emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi; estratto di caffè 0,05%, aroma naturale (tiramisù). Può contenere frutta a guscio e soia. TENORE IN ALCOOL: 1,3%.
- E270Acido lattico
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Tiramisù»: 10,7 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.