Ricotta, Blanc
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Ricotta · Italia

Ricotta

di Blanc · 250 g
Italia
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
150 kcalper 100 g · 8 % dell’assunzione di riferimento
3,2 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8003279100046
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi1: E330
AllergeniLatte
8003279100046

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia150 kcal8%
Grassi11,9 g17%
di cui acidi grassi saturi8,4 g42%
Carboidrati3,6 g1%
di cui zuccheri3,2 g4%
Proteine7,0 g14%
Sale0,30 g5%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Siero di latte, crema di latte, sale, correttore di acidità: acido citrico

  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 312 prodotti «ricotta» venduti in Italia
Zuccheri3,2 g · mediana 3,0 g
Grassi saturi8,4 g · mediana 7,2 g
Sale0,30 g · mediana 0,40 g

Il 52 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Ricotta» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

5,20kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Formaggi»: 5,20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.