Croissant al Pistacchio
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 459 kcal | 23% |
| Grassi | 31,0 g | 44% |
| di cui acidi grassi saturi | 15,0 g | 75% |
| Carboidrati | 47,0 g | 18% |
| di cui zuccheri | 19,0 g | 21% |
| Fibre | 0,90 g | — |
| Proteine | 6,6 g | 13% |
| Sale | 0,38 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farcitura al pistacchio 20,6% (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, pasta di pistacchi 8,15%, olio di semi di girasole, alcol etilico, latte scremato in polvere, calcio carbonato, coloranti: curcumina; amido modificato di mais, gelificanti: pectine; aroma naturale, conservante: sorbato di potassio; sale, aromi), farina di frumento, olio di palma, lievito madre (farina di frumento, acqua), acqua, burro 7,3%, uova fresche pastorizzate 6%, zucchero, zucchero invertito, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi; latte intero fresco, tuorlo d'uovo 1,46%, olio di semi di girasole, fruttosio, burro di cacao, miele, latte scremato in polvere, farina di frumento maltato, emulsionanti: lecitine (di girasole); sale, aromi. Può contenere frutta a guscio, soia, semi di sesamo e senape.
- E100curcuminaColorante
- E1510etanolo
- E202Sorbato di potassioConservante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 62 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2,02 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.