Hummus · Italia

Hummus

di CONAD · 200 g

Italia

Green-ScoreA

158 kcalper 100 g · 8 % dell’assunzione di riferimento

2,4 gdi zuccheri per 100 g

Codice a barre (EAN-13)8003170090132

Prefisso GS1800 · GS1 Italy

Additivi2: E202, E270

AllergeniSemi di sesamo, SoiaPuò contenere tracce di: Sedano, Crostacei, Uova, Pesce, Latte, Senape, Frutta a guscio, Soia

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Assunzione di riferimento
Energia	158 kcal	8%
Grassi	23,0 g	33%
di cui acidi grassi saturi	2,5 g	13%
Carboidrati	19,0 g	7%
di cui zuccheri	2,4 g	3%
Fibre	9,5 g	—
Proteine	6,5 g	13%
Sale	1,0 g	17%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 10 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Ceci lessati 49% (ceci secchi, acqua), oli vegetali in proporzione variabile (olio di semi di soia, olio di semi di girasole), tahini 14% (semi di sesamo tostati e macinati), acqua, cipolla, aglio, sale, aceto di vino, succo concentrato di limone, spezie, correttore di acidità: acido lattico; conservante: sorbato di potassio. Può contenere crostacei, uova, pesce, soia, latte, frutta a guscio, sedano e senape.

Allergene: Semi di sesamo Allergene: SoiaPuò contenere tracce di: SedanoPuò contenere tracce di: CrostaceiPuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: PescePuò contenere tracce di: LattePuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Soia

E202Sorbato di potassioConservante
E270Acido lattico

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 91 prodotti «hummus» venduti in Italia

Zuccheri2,4 g · mediana 1,1 g

Grassi saturi2,5 g · mediana 2,1 g

Sale1,0 g · mediana 1,1 g

Il 73 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Hummus» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

1,11kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Hummus»: 1,11 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia

Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Scheda prodotto
Open Food Facts, ODbL · modificata il 10 ottobre 2026 · esportazione del 23 ottobre 2026
Foto
Contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
Valori di riferimento
Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Prefisso GS1
Intervalli di prefissi pubblicati da GS1

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.