Colomba gran cioccolato
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 401 kcal | 20% |
| Grassi | 19,0 g | 27% |
| di cui acidi grassi saturi | 11,0 g | 55% |
| Carboidrati | 50,0 g | 19% |
| di cui zuccheri | 22,0 g | 24% |
| Fibre | 2,1 g | — |
| Proteine | 6,5 g | 13% |
| Sale | 0,39 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 6 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
farina di grano tenero tipo "0", zucchero, crema al cioccolato 11% (zucchero, acqua, cioccolato 8% (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere), latte intero in polvere, tuorlo d'uovo zuccherato (tuorlo d'uovo, zucchero), cacao in polvere, marsala, stabilizzante: pectina, aromi, conservante: potassio sorbato], burro, cioccolato fondente di copertura 8,8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), riccioli di cioccolato al latte 5,6% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), tuorlo d'uovo fresco, uova fresche, lievito naturale (acqua, farina di frumento, lievito), sciroppo di glucosio-fruttosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, proteine del latte, sale, latte scremato in polvere, aromi.
- E202Sorbato di potassioConservante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 8 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.