Emmental Francese
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 369 kcal | 18% |
| Grassi | 29,0 g | 41% |
| di cui acidi grassi saturi | 19,0 g | 95% |
| Carboidrati | 0,00 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0,00 g | 0% |
| Fibre | 0,00 g | — |
| Proteine | 27,0 g | 54% |
| Sale | 0,50 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Latte, sale, fermenti lattici, caglio microbio.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Chi lo produce
- Paese
- Francia
- Dipartimento
- 01 — Ain
- Comune (n. INSEE)
- 01004
- Stabilimento
- 062
Questo codice, stampato in un ovale sulla confezione, identifica lo stabilimento che ha prodotto o confezionato il prodotto. È obbligatorio per gli alimenti di origine animale. Altri codici sulla confezione: FR 01.038.050 EC, FR 01.046.001 EC, FR 01.034.050 EC, FR 01.034.001 EC, FR 01.033.060 EC, FR 01.007.001 EC, FR 01.035.001 EC, FR 01.053.005 EC, FR 01.025.059 EC, FR 01.033.002 EC, FR 01.046.050 EC, FR 01.038.053 EC, FR 01.040.050 EC, FR 01.025.001 EC, FR 01.053.002 EC, FR 01.013.050 EC, FR 01.012.001 EC, FR 01.047.001 EC, FR 01.053.006 EC, FR 01.004.002 EC, FR 01.033.098 EC, FR 01.033.001 EC, FR 01.053.003 EC, FR 01.034.002 EC.
Fonte: Open Food Facts (codice rilevato sulla confezione) · Formato: Regolamento (CE) n. 853/2004, allegato II.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Emmental»: 6,28 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
- Bollo sanitarioRegolamento (CE) n. 853/2004, allegato II, sezione I
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.