cappelletti freschi prosciutto crudo
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 287 kcal | 14% |
| Grassi | 5,9 g | 8% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,0 g | 10% |
| Carboidrati | 44,0 g | 17% |
| di cui zuccheri | 4,4 g | 5% |
| Fibre | 1,1 g | — |
| Proteine | 14,0 g | 28% |
| Sale | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Pasta fresca all'uovo 64% (farina di grano tenero 63%-40% sul totale, uova 30% - 19% sul totale, semola di grano duro 7%-5% sul totale), ripieno 36% [carne di suino brasata (carne di suino, fibra di pisello, cipolla, sale), pangrattato (farina di grano tenero, lievito di birra, sale), mortadella (carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali, conservante: nitrito di sodio, antiossidante: acido ascorbico), prosciutto crudo 16% - 6% sul totale (carne di suino, sale, conservante: nitrito di sodio), siero di latte in polvere, acqua, aromi naturali, sale, noce moscata, pepe nero]. Può contenere frutta a guscio, soia e senape.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Tortellini o ravioli alla carne»: 15,1 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.