Brazzatelle al cioccolato, Dolcezze di montagna
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Biscotti al cioccolato · Italia

Brazzatelle al cioccolato

di Dolcezze di montagna · 500 g
Italia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
465 kcalper 100 g · 23 % dell’assunzione di riferimento
21,2 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8002983205139
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi6: E330, E450, E450i…
AllergeniUova, Glutine, Latte
8002983205139

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia465 kcal23%
Grassi17,4 g25%
di cui acidi grassi saturi5,8 g29%
Carboidrati69,5 g27%
di cui zuccheri21,2 g24%
Proteine7,5 g15%
Sale0,62 g10%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farina di frumento, zucchero, margarina vegetale (oli e grassi vegetali non idrogenati - girasole alto oleico e karitè - acqua, emulsionante: E471; correttore di acidità: acido citrico), uova fresche, gocce di cioccolato fondente 7% (pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole; aroma vanillina), agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio; amido di mais, latte, aromi, sale.

  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 236 prodotti «biscotti al cioccolato» venduti in Italia
Zuccheri21,2 g · mediana 24,0 g
Grassi saturi5,8 g · mediana 6,1 g
Sale0,62 g · mediana 0,48 g

Il 23 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Biscotti al cioccolato» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

6,67kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Biscotti al cioccolato»: 6,67 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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