Burrata
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 228 kcal | 11% |
| Grassi | 20,0 g | 29% |
| di cui acidi grassi saturi | 14,0 g | 70% |
| Carboidrati | 2,0 g | 1% |
| di cui zuccheri | 2,0 g | 2% |
| Fibre | 0,56 g | — |
| Proteine | 10,0 g | 20% |
| Sale | 0,49 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 27 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Latte pastorizzato, panna UHT 41%, sale, correttore di acidità: acido lattico; caglio microbico. 8 002670 010909 Peso totale Origine del latte: Italia. FATTA CON LATTE 100% ITALIANO 125 ge 260 g Quantità nominale sgocciolata Raccolta differenziata PELLICOLA VASCHETTA PP5 PLASTICA PP5 PLASTICA Verifica le disposizioni del tuo Comune Bont
- E270Acido lattico
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Prezzi segnalati dai consumatori
| Data | Prezzo | Città |
|---|---|---|
| 22 agosto 2026 | 2,69 € | Castelletto sopra Ticino |
I prezzi sono inseriti dai contributori di Open Prices da scontrini ed etichette a scaffale; variano secondo il negozio e la data.
Fonte: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Nella sua categoria
Il 82 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Formaggi italiani» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Formaggi»: 5,20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.