Pandoro con crema al gianduia
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 396 kcal | 20% |
| Grassi | 19,0 g | 27% |
| di cui acidi grassi saturi | 12,0 g | 60% |
| Carboidrati | 50,0 g | 19% |
| di cui zuccheri | 28,0 g | 31% |
| Fibre | 1,4 g | — |
| Proteine | 6,7 g | 13% |
| Sale | 0,49 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di frumento, crema al cioccolato al latte ed alle nocciole gianduia 18% [zucchero, cioccolato al latte e alle nocciole gianduia 17% (zucchero, nocciole 15,5%, burro di cacao, pasta di cacao, latte intero in polvere, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia), latte fresco intero pastorizzato, sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, tuorlo d'uovo fresco 3,5%, alcool, olio di girasole, gelificante (pectina), pasta di nocciole 0,4%, conservante (sorbato di potassio), aroma], zucchero, burro (latte), uova fresche 12,5%, miscela di cioccolato fondente e cioccolato al latte 6,5% [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia], latte fresco intero pastorizzato, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito naturale (frumento) 2,5%, scagliette di cioccolato fondente 2,5% [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), aroma], sale, burro di cacao, aromi. Può contenere frutta a guscio, senape.
- E202Sorbato di potassioConservante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 92 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.