Margherite con ripieno ai carciofi, Esselunga
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pasta farcita · Italia

Margherite con ripieno ai carciofi

di Esselunga · 250 g
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
246 kcalper 100 g · 12 % dell’assunzione di riferimento
2,9 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8002330126520
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi1: E621
AllergeniSedano, Uova, Glutine, LattePuò contenere tracce di: Pesce, Senape, Frutta a guscio, Soia
8002330126520

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia246 kcal12%
Grassi10,1 g14%
di cui acidi grassi saturi6,9 g35%
Carboidrati29,2 g11%
di cui zuccheri2,9 g3%
Fibre3,2 g—
Proteine7,8 g16%
Sale0,82 g14%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pasta fresca all'uovo 50%: semola di grano duro italiano 72%, uova fresche categoria A italiane da allevamento a terra 28%. Ripieno 50%: carciofi italiani 70%, burro, ricotta salata di pecora 7% (siero di latte italiano di pecora, sale), semola di grano duro italiano 5%, uova italiane 2%, pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), carote, porro, scalogno, Pecorino Romano DOP, preparato ricotta disidratata 1% [ricotta in polvere (contiene latte), aromi), sale, preparato per brodo [sale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, verdure disidratate (cipolla, carota, sedano, prezzemolo in proporzione variabile), estratto di lievito, olio di oliva, aromi], cipolla, fruttosio, prezzemolo, maggiorana.

Allergene: SedanoAllergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LattePuò contenere tracce di: PescePuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Soia
  • E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 23 prodotti della stessa categoria venduti in Italia
Zuccheri2,9 g · mediana 3,8 g
Grassi saturi6,9 g · mediana 3,6 g
Sale0,82 g · mediana 0,93 g

Il 32 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
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Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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