Italia
Dati
Polpettone di salmone, Esselunga
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pasti con salmone · Italia

Polpettone di salmone

di Esselunga · 500 g
Italia
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
236 kcalper 100 g · 12 % dell’assunzione di riferimento
0,8 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8002330017811
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi2: E160c, E330
AllergeniPesce, GlutinePuò contenere tracce di: Sedano, Crostacei, Uova, Latte, Molluschi, Senape, Frutta a guscio, Arachidi, Semi di sesamo, Soia
8002330017811

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia236 kcal12%
Grassi16,2 g23%
di cui acidi grassi saturi2,5 g13%
Carboidrati9,0 g3%
di cui zuccheri0,80 g1%
Fibre1,6 g—
Proteine12,9 g26%
Sale0,83 g14%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Filetto di salmone (Salmo salar) 34%, polpa di salmone (Salmo salar) separata meccanicamente 34%, broccoli cotti al vapore 18%, fiocco di patata, panatura [Pangrattato (farina di frumento, acqua, sale, lievito. Colorante: estratto di paprica E160c), miscela di semi (miglio, semi di lino dorati, semi di lino scuri, semi di papavero, semi di zucca, semi di girasole, olio di semi di girasole)], pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), amido di mais, prezzemolo, sale. Antiossidante: acido citrico. Può contenere tracce di crostacei, uova, soia, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, molluschi.

Allergene: PesceAllergene: GlutinePuò contenere tracce di: SedanoPuò contenere tracce di: CrostaceiPuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: LattePuò contenere tracce di: MolluschiPuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: ArachidiPuò contenere tracce di: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: Soia
  • E160cEstratto di papricaColorante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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