Seitan, Esselunga
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Cereali e i loro prodotti · Italia

Seitan

di Esselunga · 2 x 125 g
Italia
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
138 kcalper 100 g · 7 % dell’assunzione di riferimento
0,4 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8002330014896
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
AdditiviNessuno negli ingredienti
AllergeniGlutine, SoiaPuò contenere tracce di: Sedano, Lupini, Senape, Frutta a guscio, Semi di sesamo
MarchiBiologico, Biologico UE, fonte di proteine
Bollo sanitarioFSC-C137365
8002330014896

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia138 kcal7%
Grassi1,7 g2%
di cui acidi grassi saturi0,40 g2%
Carboidrati5,0 g2%
di cui zuccheri0,40 g0%
Fibre1,1 g—
Proteine25,0 g50%
Sale0,85 g14%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farina di grano tenero tipo ';0';* 60%, acqua, salsa di soia* (acqua, soia*, farina di grano tenero*, sale marino), zenzero*. *Biologico.

Allergene: GlutineAllergene: SoiaPuò contenere tracce di: SedanoPuò contenere tracce di: LupiniPuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Semi di sesamoBiologicoBiologico UEfonte di proteine100% vegetaleFSC MistoAlto contenuto proteico

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 58 prodotti della stessa categoria venduti in Italia
Zuccheri0,40 g · mediana 0,75 g
Grassi saturi0,40 g · mediana 0,40 g
Sale0,85 g · mediana 1,4 g

Il 25 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

1,82kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 1,82 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.