Italia
Dati
Cotolette vegetali tofu semi di lino, Esselunga
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Cotolette vegetali tofu semi di lino

di Esselunga · 200 g
Italia
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
242 kcalper 100 g · 12 % dell’assunzione di riferimento
1,4 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8002330003289
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi1: E461
AllergeniGlutine, SoiaPuò contenere tracce di: Sedano, Senape
Marchifonte di proteine, 100% vegetale, Alto contenuto proteico
Bollo sanitarioFSC-C130580
8002330003289

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia242 kcal12%
Grassi12,0 g17%
di cui acidi grassi saturi1,5 g8%
Carboidrati17,0 g7%
di cui zuccheri1,4 g2%
Fibre5,0 g—
Proteine14,0 g28%
Sale1,2 g20%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Tofu 38% (soia, acqua), farina di soia ristrutturata e reidratata, panatura (farina di grano tenero, sale, spezie, colorante: estratto di paprika), olio di semi di girasole, amido di tapioca, proteine isolate di pisello, farina di grano tenero tipo ';0';, addensante: metilcellulosa; semi di lino 0,9%, estratto di lievito, fibra di pisello, sale, amido di pisello, salsa di soia {soia, acqua, sale, shochu [acqua, riso, sale, fungo koji (Aspergillus oryzae )]}, lievito di birra.

Allergene: GlutineAllergene: SoiaPuò contenere tracce di: SedanoPuò contenere tracce di: Senapefonte di proteine100% vegetaleAlto contenuto proteico
  • E461MetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 106 prodotti della stessa categoria venduti in Italia
Zuccheri1,4 g · mediana 1,8 g
Grassi saturi1,5 g · mediana 1,3 g
Sale1,2 g · mediana 1,1 g

Il 40 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

2,17kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2,17 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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