Gran mugnaio, Molino Spadoni
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Farine · Italia

Gran mugnaio

di Molino Spadoni · 5 kg
ItaliaFrancia
NUTRI-SCOREBCDEA
344 kcalper 100 g · 17 % dell’assunzione di riferimento
1,3 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8002213002132
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
AdditiviNessuno negli ingredienti
AllergeniGlutine, SoiaPuò contenere tracce di: Glutine, Soia
8002213002132

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia344 kcal17%
Grassi1,1 g2%
di cui acidi grassi saturi0,40 g2%
Carboidrati69,5 g27%
di cui zuccheri1,3 g1%
Fibre1,9 g—
Proteine13,0 g26%
Sale0,00 g0%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 13 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

GRAN MUGNAIO Mo LINO padonr PROFESSIONALE INGREDIENTI•. Farina di GRANO tenero tipo 00 Può contenere tracce Ni SOIA INGRÉDIENTS•. Fa.rine de BLE tendre tRpe OO INGREDIENTS•. Soft WHEAT flour type OO May contain traces of SOY INGREDIENTES: Harina de TRIGO blando 00 Puede contener trazas de SOJA 05 Kg e umidità max 15,50% VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g Dl PRODOTTO AVERAGE NUTRITIONAL VALUES FOR 100g OF

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutineAllergene: SoiaPuò contenere tracce di: GlutinePuò contenere tracce di: Soia

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 68 prodotti «farine» venduti in Italia
Zuccheri1,3 g · mediana 1,3 g
Grassi saturi0,40 g · mediana 0,30 g
Sale0,00 g · mediana 0,00 g

Il 49 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaItalia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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