Biscotto al gusto fiordilatte, Centrale del latte Cesena
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Biscotto gelato · Italia

Biscotto al gusto fiordilatte

di Centrale del latte Cesena · 300 g (6 x 50 g)
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
295 kcalper 100 g · 15 % dell’assunzione di riferimento
20,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8001939013200
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi7: E330, E412, E471…
AllergeniGlutine, Latte, SoiaPuò contenere tracce di: Uova, Frutta a guscio
8001939013200

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia295 kcal15%
Grassi12,0 g17%
di cui acidi grassi saturi9,1 g46%
Carboidrati43,0 g17%
di cui zuccheri20,0 g22%
Fibre0,10 g—
Proteine4,9 g10%
Sale0,14 g2%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

LATTE fresco pastorizzato di Alta Qualità intero (39,6%), Biscotto (34%) [farina di FRUMENTO, zucchero, olio di palma, sciroppo di glucosio, siero di LATTE in polvere, estratto di malto d'ORZO, cacao magro in polvere, caramello, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), emulsionante (lecitina di SOIA), sale, aromi], Olio di cocco, LATTE scremato in polvere ricostituito, Sciroppo di glucosio, Zucchero, Zucchero invertito [zucchero, acqua, correttore di acidità (acido citrico, bicarbonato di sodio)], PANNA fresca pastorizzata (1,3%), BURRO, Emulsionanti (propan - 1,2-diol esteri degli acidi grassi, mono e digliceridi degli acidi grassi), Stabilizzanti (farina di semi di carrube, gomma di guar), Aromi.

Allergene: GlutineAllergene: LatteAllergene: SoiaPuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: Frutta a guscio
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
  • E503Carbonati d'ammonio
  • E503iiCarbonato acido di ammonio

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 140 prodotti «biscotto gelato» venduti in Italia
Zuccheri20,0 g · mediana 23,0 g
Grassi saturi9,1 g · mediana 7,3 g
Sale0,14 g · mediana 0,21 g

Il 1 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Biscotto gelato» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

1,92kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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