Croissant al miele
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 390 kcal | 20% |
| Grassi | 15,0 g | 21% |
| di cui acidi grassi saturi | 6,1 g | 30% |
| Carboidrati | 54,0 g | 21% |
| di cui zuccheri | 18,0 g | 20% |
| Fibre | 3,3 g | — |
| Proteine | 7,1 g | 14% |
| Sale | 0,37 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina integrale di FRUMENTO (31,7%), farcitura al miele [sciroppo di glucosio - fruttosio, miele (30% pari al 6,4% sul prodotto finito), acqua, zucchero, stabilizzanti: amido modificato, pectina; correttori di acidità: acido citrico; aromi], oli e grassi vegetali (palma, girasole), UOVA fresche da galline allevate a terra (10,8%), lievito madre (8,6%) (farina di FRUMENTO, acqua), zucchero, farina di FRUMENTO, lievito di birra, sale, aromi, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi; GLUTINE di FRUMENTO, proteine del LATTE, LATTE scremato in polvere.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2,02 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.