Il Panettone Classico
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 362 kcal | 18% |
| Grassi | 12,0 g | 17% |
| di cui acidi grassi saturi | 7,7 g | 38% |
| Carboidrati | 55,0 g | 21% |
| di cui zuccheri | 28,0 g | 31% |
| Fibre | 3,0 g | — |
| Proteine | 6,8 g | 14% |
| Sale | 0,48 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 19 maggio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo "0", UOVA fresche, uvetta sultanina (16,9%), scorze d'arancia candite (14,8%) (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero, BURRO (LATTE), lievito naturale (FRUMENTO), emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi; sale, aromi. Può contenere SOIA, SENAPE, FRUTTA A GUSCIO.
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 65 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Panettone» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.