Ravioli con fontina DOP e tartufo
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 291 kcal | 15% |
| Grassi | 14,0 g | 20% |
| di cui acidi grassi saturi | 7,4 g | 37% |
| Carboidrati | 27,0 g | 10% |
| di cui zuccheri | 3,8 g | 4% |
| Fibre | 0,00 g | — |
| Proteine | 12,0 g | 24% |
| Sale | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Ripieno 58%: ricotta (siero di latte, latte, sale), formaggio Fontina DOP 21%, fibre vegetali (cicoria e frumento), crema di latte, siero di latte in polvere, olio di girasole, formaggio grattugiato, formaggio mascarpone, burro, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), tartufo nero d'estate 0,5% (Tuber aestivum, Vitt.), aromi naturali, amido di patata, sale. Pasta 42%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pasta ripiena di formaggio»: 3,62 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.