Duetto burrata  e basilico, Giovanni Rana
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pasta fresca · Italia

Duetto burrata e basilico

di Giovanni Rana · 250g
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
109 kcalper 100 g · 5 % dell’assunzione di riferimento
3,4 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8001665703123
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi2: E500, E500ii
AllergeniSedano, Crostacei, Uova, Pesce, Glutine, Latte, MolluschiPuò contenere tracce di: Sedano, Crostacei, Pesce, Molluschi, Frutta a guscio
MarchiFSC Misto
8001665703123

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia109 kcal5%
Grassi9,9 g14%
di cui acidi grassi saturi4,5 g23%
Carboidrati35,0 g13%
di cui zuccheri3,4 g4%
Proteine10,0 g20%
Sale1,4 g23%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 20 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Ripieno 52%: ricotta (siero di latte, latte, sale), fibre vegetali, amidi, olio di girasole, basilico 9%, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), formaggio mascarpone, formaggio magro sale, aromi naturali (contengono orzo, frumento e latte), correttore di acidità: bicarbonato di sodio, Pasta 48% farina di grano tenero, uova 30%, semola di grano duro, spinaci in polvere 2%, Allergeni: vedi ingredienti in grassetto, Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio, sedano, pesce, crostacei e molluschi,

Allergene: SedanoAllergene: CrostaceiAllergene: UovaAllergene: PesceAllergene: GlutineAllergene: LatteAllergene: MolluschiPuò contenere tracce di: SedanoPuò contenere tracce di: CrostaceiPuò contenere tracce di: PescePuò contenere tracce di: MolluschiPuò contenere tracce di: Frutta a guscioFSC Misto
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 404 prodotti «pasta fresca» venduti in Italia
Zuccheri3,4 g · mediana 1,8 g
Grassi saturi4,5 g · mediana 2,3 g
Sale1,4 g · mediana 0,99 g

Il 81 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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