Risotto Cacio E Pepe, Gallo
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Risotto con formaggio · Italia

Risotto Cacio E Pepe

Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
357 kcalper 100 g · 18 % dell’assunzione di riferimento
0,9 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8001420012101
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
AdditiviNessuno negli ingredienti
AllergeniLatte
MarchiSenza glutine
8001420012101

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia357 kcal18%
Grassi3,2 g5%
di cui acidi grassi saturi1,7 g9%
Carboidrati72,0 g28%
di cui zuccheri0,90 g1%
Fibre1,8 g—
Proteine9,1 g18%
Sale2,7 g44%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Riso Parioli ed, formaggio fuso 6,5 % ( di cui 60% altri formaggi e 40% pecorino), fecola di patate, amido di riso, cipolla, zucchero, sale, aromi naturali, pepe nero 0,4%.

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

3,27kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Risotto con formaggio»: 3,27 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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