Il panettone Gran Galup
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 349 kcal | 17% |
| Grassi | 13,2 g | 19% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,9 g | 30% |
| Carboidrati | 55,1 g | 21% |
| di cui zuccheri | 35,8 g | 40% |
| Proteine | 5,4 g | 11% |
| Sale | 0,45 g | 7% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "0"- Uva sultanina 15% - Burro (Latte) - Zucchero - Scorzone d'arancia Oro 8% (Scorze d'arancia, sciroppo di glucosio fruttosio, saccarosio, Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra-Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo "0"-Acqua) - Scorzone di cedro candito 4% (Scorzone di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato Emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio/fruttosio Estratto di malto d'orzo Aromi naturali-Aroma naturale di vaniglia Bourbon INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d'uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso-Amido di riso, zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento)-Olio di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%. Può contenere aftra frutta a guscio, senape e soia.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 96 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.