Crostatine con confettura di albicocche
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 416 kcal | 21% |
| Grassi | 15,0 g | 21% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,1 g | 10% |
| Carboidrati | 65,0 g | 25% |
| di cui zuccheri | 37,0 g | 41% |
| Fibre | 1,3 g | — |
| Proteine | 4,5 g | 9% |
| Sale | 0,40 g | 7% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 7 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di granc tenero tipo "00", confettura di albicocche 25% (zucchero, purea di albicocche 45%, gelificante: pectine; succo concen rato di limone, correttore di acidită: acido citrico), zucchero, olio di semi di girasole, amido di grano, uova fresche 3%, latte intero fresco pastorizzato 2,2%, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi; agenti lievitanti: bicarbonato d'ammonio, bicarbonato di sodio, tartrato monopotassico; sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, aromi naturali. Può contenere mandorle, nocciole, noci, pistacchi, soia e senape. Da consumarsi preferibilmente
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E336tartrati di potassio
- E336iTartrato monopotassico
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.