Colomba Classica, Giovanni Cova & C.
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Colomba · Italia

Colomba Classica

di Giovanni Cova & C. · 1,5 kg
Italia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
418 kcalper 100 g · 21 % dell’assunzione di riferimento
35,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8001043091354
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi2: E330, E471
AllergeniUova, Glutine, Latte, Frutta a guscio
8001043091354

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia418 kcal21%
Grassi15,0 g21%
di cui acidi grassi saturi6,7 g33%
Carboidrati64,0 g25%
di cui zuccheri35,0 g39%
Fibre1,3 g—
Proteine6,0 g12%
Sale0,46 g8%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 27 febbraio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farina di frumento, scorze d'arancia candita 19% (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acido citrico), glassa 11% (zucchero, albume d'uovo*, farina di riso, olio di semi di girasole, pasta di nocciola, aromi), zucchero, burro, tuorlo d'uova fresche*, zucchero in granella, acqua, lievito naturale (farina di frumento, acqua), latte intero in polvere reidratato, Mono e digliceridi degli acidi grassi; mandorle 2%, sciroppo di glucosio, aromi, sale

  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 640 prodotti «colomba» venduti in Italia
Zuccheri35,0 g · mediana 29,0 g
Grassi saturi6,7 g · mediana 9,6 g
Sale0,46 g · mediana 0,44 g

Il 87 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Colomba» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

2,95kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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