panettone con pistacchio Verde di Bronte DOP
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 389 kcal | 19% |
| Grassi | 18,0 g | 26% |
| di cui acidi grassi saturi | 11,0 g | 55% |
| Carboidrati | 49,0 g | 19% |
| di cui zuccheri | 24,0 g | 27% |
| Fibre | 1,1 g | — |
| Proteine | 7,3 g | 15% |
| Sale | 0,57 g | 9% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di frumento, crema con 'Pistacchio Verde di Bronte DOP' 16% (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, pasta di "Pistacchio Verde di Bronte DOP" 8%, tuorlo d'uova, olio di girasole, latte scremato in polvere, panna in polvere, aromi, stabilizzante: pectina, conservante: potassio sorbato), uova fresche, zucchero, burro, cioccolato fondente 6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), latte, lievito naturale (farina di frumento, acqua), tuorlo d'uova fresche, granella di 'Pistacchio Verde di Bronte DOP' 1% e granella al cacao 2% (zucchero a velo, amido di frumento, olio di girasole, cacao 5%, pasta di cacao, amido di patata), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, aromi, burro di cacao, sale.
- E202Sorbato di potassioConservante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 26 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.