Italia
Dati
Panettone con Amarena Fabbri, BreraMilano 1930
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Panettone · Italia

Panettone con Amarena Fabbri

di BreraMilano 1930 · 100 g
ItaliaGermania
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
363 kcalper 100 g · 18 % dell’assunzione di riferimento
23,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8001043070205
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi4: E163, E202, E330…
AllergeniUova, Glutine, LattePuò contenere tracce di: Senape, Frutta a guscio, Soia
MarchiFSC Misto, Prodotto in Italia
Bollo sanitarioFSC-C095159
8001043070205

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia363 kcal18%
Grassi14,0 g20%
di cui acidi grassi saturi8,3 g42%
Carboidrati51,0 g20%
di cui zuccheri23,0 g26%
Fibre0,90 g—
Proteine7,7 g15%
Sale0,54 g9%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Weizenmehl, frische Eier*, schwarze Kirschen-Füllung 20% [Glukose Sirup, Zucker, schwarz Kirsch 33% (schwarz Kirsch Püree, schwarz Kirschsaftkonzentrat), Farbstoff: Anthocyane, Stabilisator: Pektin, Säuren (Zitronensäure, Natriumcitrat, Calciumcitrat) Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Aromastoffe], Zucker, Butter, rehydriertes Vollmilchpulver, frischen Eidotter*, Hefe (Weizenmehl, Wasser), Emulgatoren: Mono und Diglyzeride der Speisefettsäuren, Glukose Sirup, Kakaobutter, natürliche Vanillearoma, Salz.

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LattePuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: SoiaFSC MistoProdotto in Italia
  • E163AntocianiColorante
  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 1213 prodotti «panettone» venduti in Italia
Zuccheri23,0 g · mediana 26,0 g
Grassi saturi8,3 g · mediana 9,2 g
Sale0,54 g · mediana 0,43 g

Il 20 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Panettone» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

2,95kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
GermaniaItalia
de-de

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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