Mozzarella, Bianca Bontà
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Mozzarella

di Bianca Bontà · 3 x 100 g
Italia
214 kcalper 100 g · 11 % dell’assunzione di riferimento
0,7 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8000965011747
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi1: E330
AllergeniLatte
8000965011747

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia214 kcal11%
Grassi15,8 g23%
di cui acidi grassi saturi10,9 g54%
Carboidrati2,7 g1%
di cui zuccheri0,70 g1%
Fibre0,00 g—
Proteine15,2 g30%
Sale0,70 g12%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 25 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Latte vaccino, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico. Solo latte del Trentino Alto Adige da filiera non OGM. Origine del latte: Italia.

  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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