Italia
Dati
burger di salmone norvegese, artica
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

burger di salmone norvegese

di artica · 250 g
Italia
NOVA4
109 kcalper 100 g · 5 % dell’assunzione di riferimento
0,9 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8000934005111
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
AdditiviNessuno negli ingredienti
AllergeniSedano, Crostacei, Pesce, Glutine, LattePuò contenere tracce di: Molluschi, Senape, Anidride solforosa e solfiti
MarchiSenza coloranti
Bollo sanitarioIT 1462 EC
8000934005111

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia109 kcal5%
Grassi4,8 g7%
Carboidrati8,4 g3%
di cui zuccheri0,88 g1%
Proteine8,0 g16%
Sale0,60 g10%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Burger di salmone 34% (salmone 95%, fibra di pisello, farina di pisello, olio di semi di girasole, succo di limone, mix di erbe e spezie aromatiche, sale, destrosio, fibra di agrumi), verdure grigliate in proporzione variabile (patate, zucchine, cipolla rossa). salsa all'aneto 33% (acqua, burro, farina di grano tenero tipo "00", cipolla, aneto 2%, succo di limone, brodo di pesce (sale iodato, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, verdure disidratate in proporzione variabile (patata, carota, cipolla, aglio, sedano, prezzemolo, pomodoro), merluzzo disidratato, olio di semi di mais. gamberetto disidratato, granchio disidratato), addensante: gomma guar, sale, pepe]. SENZA COLORANTI E CONSERVANTI.

Allergene: SedanoAllergene: CrostaceiAllergene: PesceAllergene: GlutineAllergene: LattePuò contenere tracce di: MolluschiPuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Anidride solforosa e solfitiSenza coloranti

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

7,10kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Hamburger di pesce»: 7,10 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.