Colomba con pesche candite e amaretti
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 408 kcal | 20% |
| Grassi | 17,0 g | 24% |
| di cui acidi grassi saturi | 8,3 g | 42% |
| Carboidrati | 56,0 g | 22% |
| di cui zuccheri | 33,0 g | 37% |
| Fibre | 1,7 g | — |
| Proteine | 7,0 g | 14% |
| Sale | 0,34 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo "0", pesche candite 16% (pesche 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), glassa alle MANDORLE 10.5% (zucchero, albume d'UOVO reidratato da allevamento a terra, farina di MANDORLE 10,5%, farina di riso, olio di semi di girasole, aromi naturali, sale. cacao in polvere), zucchero, BURRO, tuorlo d'UOVO da allevamento a terra granella di amaretto 4,5% (zucchero, mandorle di albicocca, albume d'UOVO, LATTOSIO, proteine del LATTE, agente lievitante: carbonato acido di sodio, aroma naturale). MANDORLE 2%, lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua), emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, miele, sale, LATTE in polvere, aroma naturale di vaniglia con altri aromi naturali. Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO e SOIA.
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 73 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.